かえる

  

取り寄せ連絡先
笹岡市漁協　電話　0865 67 2006
牡蠣生産販売者　山本　幸一　岡山県笹岡市高島5036-6　携帯　090 8993 2660





  

五味の市で牡蠣と魚、海老を買って向かいの海の駅しおじで焼いて食べる。

海の駅しおじ　いい感じに愛想のない若いお店の人　2010年11月23日

　
五味の市で買った牡蠣


山頂からの眺め


遠くに見えるのが五味の市


かきオコの店


紅葉


サイト

日生漁協組合


カキオコタマちゃん



より大きな地図で 日生町漁協五味の市 を表示  

ピザ生地の作り方と保存法

薄力粉 ３００ｇ
強力粉 ３００ｇ
ぬるま湯 ３００ｃｃ
ドライイースト 小匙２杯
塩少々
オリーブオイル 適当。

ぬるま湯３００ｃｃに小匙２杯のドライイースト、 塩小匙半分 オイル２０ｃｃ入れ、かるくかきまぜておく。

２０分くらい放っておく。

強力粉３００ｇ・薄力粉３００ｇをざるに入れふるう

ふった粉にさっきのぬるま湯を入れる。

両手を突っ込み周りから中へと混ぜる。

２，３分ぐちょぐちょやったら丸くして
ボールの周りにオイルを３０ｃｃくらいかける。

ラップして常温で放っておく。

２時間くらいすると、約２倍に膨らんでる。

ひまがあったらもう１回つぶして発酵させる、１回でも 大丈夫、

１００ｇ取って両方の指で真ん中に押し込んでいく。

丸くする。

ラップに包んで空気が入らな いようにする
上を倍くらい空間を作っておく
まだ発酵途上。



２０分も置いておくと膨らむ、



空気がはいらなければ、冷蔵庫で１週間はもつ
でろでろに下にたれてきたら、使うのはやめる。

以上Ciao!さと丸のイタリア料理と海からのコピー  

いちきちさんのレシピ



材料 （３～４人分）
キャベツ １/２ぐらい
コーン 適量
マヨネーズ 大さじ４～５
お酢 大さじ１/２
砂糖 大さじ１～２
塩 適量

キャベツは千切りにし塩でもんで水気を出す。

水で塩を落とし固く絞りしなしなのキャベツを作る。

マヨネーズ、お酢、砂糖をお好みの量入れ混ぜ合わせコーンを入れあえる。

以上Cook Padからのコピー  

るなこ のレシピ



材料 （４人分）
えび ８～１２尾 いか １杯 なす ２個 ピーマン ２個 かぼちゃ 約１５０ｇ
ａだし汁 ２００ｃｃ
ａしゅうゆ 大７
ａ酒 大２
ａみりん 大３
ａ砂糖 大３
ｂ小麦粉 １カップ
ｂ冷水 約２/３カップ
ｂ溶き卵 １個
ご飯 ４人分

いか、えびは背ワタをとりキッチンペーパーで水気をとります。野菜は食べやすい大きさに切ります

ａの調味料を鍋に入れ５分くらい弱火で煮つめます

ｂの材料をボールにいれサックリと混ぜ合わせころもをつくります。野菜、えび、いかの順に油で揚げます

揚げた野菜、えび、いかを２で作った天つゆにくぐらせご飯にのせ尚且つ天つゆをかけ出来上がりです

以上Cook Padからのコピー

豚肉しょうが焼き  続きを読む